भारत में तो बिस्कुट का एक समृद्ध इतिहास रहा है। शुरुआती खाद्य पदार्थ जिन्हें हम “बिस्कुट” कह सकते हैं, वह नवपाषाण युग में पत्थरों पर पकाए गए थे। 
 
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